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小炳勝品牌介紹

 

小炳勝品牌介紹

 

2015年12月我在廣州出生,炳勝老爸給我取名“小炳勝”。

我覺得這個名字,一定飽含了他殷切的期望。

事實也證明了這一點;他對我非常嚴苛,我都懷疑他是不是我親爸!

從采購到出品,樣樣都管,最要命的是,他還要求我創新、創新、創新!

人家年紀還小,這樣對我真的好么?

我努力學習炳勝老爸“地道,誠信,積極,創新”的精神。

上山下海,各種新鮮食材皆嚴格挑選;入料烹調,每道工序都親自把關。

用滿滿的誠意研發出了小伙伴們喜愛的一系列新粵式美食。

鉆研獨特秘方向來是我最愛,這次的嶺南窯雞就是我這段時間的力作,期待下吧!不吹牛,保證你吮指難忘;酸湯一直是南方人的最愛,開胃醒神,怎能少了這個酸湯系列。

我也許還不夠強大,也許有點天馬行空,但我的基因要求我必須用自己的方式傳承發揚嶺南文化。

在這個屬于年輕人的時代,我的創新將與時代碰撞、升華出新的火花,將傳統粵菜帶入新時尚美食領域,

成為你心心念念的一道“小炳勝”。 

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